Zutaten
- 125g Roggenmehl
- 20ml Olivenöl
- 70ml lauwarmes Wasser
- 1 Prise Salz
Zubereitung
Alle Zutaten mischen und zu einem Teig kneten.
Den Teig in 3-4 Portionen aufteilen, je nach dem wie gross die Wraps sein sollen.
Jede Portion zwischen Klarsichtfolie ausrollen. Ich habe sie noch mit einer Schale zu runden Fladen geformt.
Bratpfanne erhitzen, ohne Öl oder sonstigem. Ausgerollter Teigfladen in die Pfanne geben und sobald Blasen erkenntlich sind, wenden.
Danach nach Wunsch füllen. Bei mir war es Avocadocreme, Fischfilet und gedünstetes Gemüse.
Hallo Tina! Das ist ja super und hört sich richtig einfach an! Danke für das Rezept. Liebe Grüße von Michaela
LikenGefällt 1 Person