Rückblick Phase 2 – Tag 6: Grosse Versuchung


Heute gab es etwas zum Frühstück, dass ich sehr gerne habe: Avocadocreme. Dieser habe ich sämtliche Ölsaat/Samen hinzugefügt und mit ein paar Gurkenstängel genüsslich gedippt und am Schluss mit dem Löffel geknabbert.

Zum Mittagessen gab die Austernpilze, welche ich aus der Gefriehrtruhe genommen habe. Das ganze habe ich schon im Vornhinein gekocht und für die Mikrowelle mit zur Arbeit genommen. Dazu gabs eine Orange, welche ich geschmacklich sehr passend fand. Klar, das Obst sollte eigentlich erst am Schluss gegessen werden, aber teilweise passt es einfach zu gut dazu.

Zum Abendessen gibt es Sojaspaghetti mit einer Art selbstgemachter Kürbissauce. Die besteht eigentlich nur aus Kürbis, Gemüsebrühe, frischem Chili und sonstigen Gewürzen. Dazu gibt auch noch rote Paprika, finde die Geschmäcker harmonieren gut. Genau so wie ich finde, passt eine frische Mango dazu. Zudem habe ich noch das Mittagessen für morgen Mittag vorbereitet. Mehr dazu aber morgen.

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