Gemüsesuppe


Zutaten (für 2 Portionen)

  • 4 Lauchstangen
  • 1/2 Blumenkohl
  • 2 Karotten
  • 5 Champignons

Zubereitung

Alles Gemüse klein schneiden. Etwa 1.5 Liter Wasser zum Kochen bringen und Gemüse Bouillon (Brühe) dazugeben. Nun kann das Gemüse hinzugefügt werden und das ganze 20 Minuten bei mittlerer Stufe kochen lassen. Danach kann das Gemüse mit einem Pürierstab zerkleinert werden und die Suppe kann nach Bedarf gewürzt werden.

Ich persönlich mag es eher schlicht und brauchte hier nur folgende Gewürze: Salz, Pfeffer, Chiliflocken

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

Create a website or blog at WordPress.com

Nach oben ↑

%d Bloggern gefällt das: